您的位置 首页 境外

原创 实拍韩国菜市场,海鲜泡菜便宜,但是和韩剧的反差也太大了吧

韩国对很多人来说是既陌生又熟悉,对韩国最多的了解便是来自韩剧。不过在韩剧中基本很难见到菜市场的场景,大多是在饭桌吃饭的场景,饭菜种类都非常丰盛。但是,去过韩国的都知道,韩剧和真实生活的出入是非常非常大的。那么,韩国真正的菜市场是什么模样呢?

原创             实拍韩国菜市场,海鲜泡菜便宜,但是和韩剧的反差也太大了吧

说起釜山的市场,大家第一个会想到的肯定是札嘎其市场。但是在釜山东部的机张,有一个因美味的雪蟹而闻名的“机张市场”。机张市场上的海鲜售价比扎噶其市场还要便宜,比起堪比景点的札嘎其,机张才是当地居民常去的市场。

机张市场1985年改建为现代化的市场,春天主要销售海带和鳀鱼,秋天则常见白带鱼。尤其在中秋节前后两个月内,市场上大量销售的机张白带鱼最为有名,是闻名全国的美味。每到这个时节,全国各地前来采购的商人就会将市场围得水泄不通。

原创             实拍韩国菜市场,海鲜泡菜便宜,但是和韩剧的反差也太大了吧

在这个市场,还可以看到老板和顾客拉家常,或者赠送一些小礼品之类。老板和居民应该也是邻里关系一样,除了是买卖关系,时间久了,慢慢就成了朋友了。其实,比起去旅游景点,我跟喜欢逛这些有生活气息地方,能了解不同地区不同人的生活状态,这比挤在人堆里看人头好多了。

展开全文

原创             实拍韩国菜市场,海鲜泡菜便宜,但是和韩剧的反差也太大了吧

由于釜山靠海,釜山港临着南海,捕捞的各种海产品非常丰富,新鲜供应。也有不少进口的海鲜,比如中国进口,在摊位上会将产地清清楚楚的标明。但是,发现家禽家畜、瓜果蔬菜等摊位很少。在中心区域逛了一圈,只看到一个摊位卖新鲜蔬菜的。

不过韩国的餐厅的菜单上也很少看到热炒的蔬菜,蔬菜大多是放在汤里,或者直接做生菜沙拉。这和当地蔬菜种类不多,或者不擅长蔬菜的烹调,都有关系。

原创             实拍韩国菜市场,海鲜泡菜便宜,但是和韩剧的反差也太大了吧

当天虽然在下雨,但是市场里还是非常干净,也没有什么异味,只是来来往往买菜的当地人有些多。这点韩国菜市场的环境有点像日本的市场。无论顾客还是摊主,基本见不到年轻人,已中老年为主。在市场的最中央,会有少数加工店的工作人员在那里吆喝,拉客,往来游客模样的人是他们的重点“关注”对象。

原创             实拍韩国菜市场,海鲜泡菜便宜,但是和韩剧的反差也太大了吧

市场里海鲜店鳞次栉比,鲜活的雪蟹、龙虾、鱼类、贝类,琳琅满目。在这里吃海鲜,不仅价格低廉,而且量足物美。来这里可以买几样自己心仪的海鲜,在市场里找一家加工店,这样吃最新鲜也最实惠。

原创             实拍韩国菜市场,海鲜泡菜便宜,但是和韩剧的反差也太大了吧

原创             实拍韩国菜市场,海鲜泡菜便宜,但是和韩剧的反差也太大了吧

许多海产是韩国海域特有的,我们从来没有见过。不过各个摊位重合度也比较高,感觉韩国人对自己本土的特产还是很骄傲的,会特别着重介绍。

原创             实拍韩国菜市场,海鲜泡菜便宜,但是和韩剧的反差也太大了吧

市场最贵的就是帝王蟹,不过买的人很少。养殖缸很小,帝王蟹在里面拥挤不堪。

原创             实拍韩国菜市场,海鲜泡菜便宜,但是和韩剧的反差也太大了吧

我们正好是中秋前面两天去的,见识到了传说中的白带鱼。真的没有太阳的情况下,它们也bling bling地闪着光。

原创             实拍韩国菜市场,海鲜泡菜便宜,但是和韩剧的反差也太大了吧

当地人说现在这个季节吃雪蟹比较空,冬天时肉质才饱满。这个时候更推荐我们吃这种韩国 的螃蟹,老板娘拿了几只展示给我们看,非常活泼,肉也是最鲜甜的时候。

原创             实拍韩国菜市场,海鲜泡菜便宜,但是和韩剧的反差也太大了吧

原创             实拍韩国菜市场,海鲜泡菜便宜,但是和韩剧的反差也太大了吧

市场里还有泡菜、腌货,酱料等成品出售;一罐一罐整齐地摆放着。泡菜应当是韩国菜最著名的一样了,一直以为泡菜是白菜做的,没想到在韩国,很多蔬菜都可以做成泡菜;据传韩国泡菜的做法是古代中国传过去的,但今天韩国泡菜有100多种做法,已经名扬海外了。

原创             实拍韩国菜市场,海鲜泡菜便宜,但是和韩剧的反差也太大了吧

每个市场都是鲜活且独一无二的,是了解当地民生的窗口与捷径。地理位置与气候条件决定了这里的物产,那些靠海吃海的人们,勤劳的工作,也能换来自己满意的生活。再把这种努力生活的情绪传递,这些是只有到市场来自己走走才能体会得到。

为您推荐

联系我们

联系我们

185 1861 8641

在线咨询: QQ交谈

邮箱: 63021118@qq.com

关注微信
微信扫一扫关注我们

微信扫一扫关注我们

关注微博
返回顶部