周岁以内的婴幼儿辅食应保持食物原味，不需要额外添加盐、糖及各种调味品。这时候家长们就会问了，辅食不加调味品，没什么味道，宝宝会爱吃吗？

家长们不应该以自己的口味来评判辅食的味道。婴幼儿的味觉、嗅觉还在形成过程中，保持淡口味有利于提高宝宝对不同天然食物的接受度，享受食物本来的味道。

在制作辅食时可以添加一些天然的“调味品”，比如自制的番茄酱、虾皮粉、鱼松、肉松等。

小一点的宝宝可以用自制的番茄酱来蒸肉末、肝泥，或者用宝宝喜欢的母乳、奶粉来制作南瓜母乳泥、土豆母乳泥；大一点的宝宝可以用自制的番茄酱、虾皮粉、鱼松、肉松添加到烂面或者粥里吃。

尽量不要选择市售的番茄酱、肉松等加工肉制品，里面大多会额外加入盐和白砂糖等，如果要购买这类食品，家长们要仔细阅读食物标签，选择那些无添加的食品。

文 | 马博士健康团-马冠生博士、张曼博士生

图 | 摄图网

马冠生博士

· 北京大学公共卫生学院营养与食品卫生系主任，教授，博士研究生导师

· 国家食物与营养咨询委员会委员

· 中国营养学会副理事长

· 九三学社中央科普工作委员会委员

· 中国科协首席科学传播专家